20 receitas fáceis de frango

Estrogonofe de frango

Clássico absoluto dos restaurantes que servem os famosos "pratos feitos", o estrogonofe de frango pode ser preparado de muitas maneiras. Na versão mais conhecida, a mistura leva creme de leite, molho de tomate e champignons. Claro que, na hora de servir, não podem faltar o arroz branco e um bom punhado de batata palha. Veja a receita aqui.

Filé de frango recheado

Também conhecido na França como cordon bleu, o filé de frango recheado agrada crianças e adultos. Além da combinação com presunto e queijo, experimente outros ingredientes no recheio, como tomate seco, espinafre e até bacon. Veja a receita aqui.

Risoto de frango

Sabe aquele frango assado que sobrou no almoço de domingo? Desfie a carne e transforme as sobras neste delicioso risoto de frango. Outra dica é usar ervilhas frescas em vez das ervilhas enlatadas, porque dão mais sabor ao prato. Veja a receita aqui.

Patê de frango

O patê de frango é mais uma boa sugestão para aproveitar as sobras de uma refeição anterior. Vale para o cardápio de aperitivos e também como opção de lanche da tarde. De qualquer forma, o importante é deixar a pasta bem lisinha para que os temperos se misturem bem. Veja a receita aqui.

Lasanha de frango

Frango também combina com lasanha. Nesta montagem, use a carne da ave desfiada para sair da mesmice das massas à bolonhesa. Fácil de fazer e gostoso de comer. Vale experimentar! Veja a receita aqui.

Frango caipira mineiro

Se não quiser fugir do tradicional, aposte as fichas neste frango caipira ensopadinho à moda mineira. Feita no melhor estilo de receita familiar, a sugestão é incluir também os miúdos da ave no preparo. Veja a receita aqui.

Salada caesar com frango grelhado

Apesar de ser uma salada, a caesar vale por uma refeição completa. O grande diferencial do prato, considerado um clássico da cozinha norte-americana, está no molho à base de alho e queijo parmesão. Acredite, ele faz toda a diferença. Veja a receita aqui.

Curry de frango ao leite de coco

Apreciado mundo afora, o curry combina muito bem com a carne de frango. Cheio de sabor, o prato é uma boa alternativa para quando faltam ideias para o almoço ou jantar. Veja a receita aqui.

Salada de melancia com frango grelhado

Fugindo do óbvio, esta salada mescla pedaços de melancia com frango grelhado e marinado no óleo de gergelim. Para completar o frescor da receita, ela ainda é guarnecida de uma vinagrete adocicada à base de mel e vinagre de framboesa. Difícil resistir! Veja a receita aqui.

Frango assado com limão e tomilho

O tempero à base de limão e tomilho faz toda a diferença neste frango assado com batatas. Além de perfurar a casa durante o preparo, ele fica suculento no ponto certo, por conta da manteiga que vai por cima da carne. Veja a receita aqui.

Nuggets

Deixe de lado os produtos congelados, cheios de conservantes e prepare seus nuggets em casa. Rápida de fazer, essa receita garante snacks mais saudáveis para as crianças, usando ingredientes simples e frescos. Veja a receita aqui.

Frango com quiabo

Tajine de frango com pêssego

Vindo diretamente do outro lado do mundo, o tajine é um prato típico marroquino. Feito com todos os tipos de carne, ele mistura diversos sabores e texturas no preparo. Nesta versão simplificada, a graça está no adocicado que o pêssego fresco confere ao frango cozido. Veja a receita aqui.

Salada cítrica de frango com endívias

Prova de que o frango combina perfeitamente com pratos frios, esta salada cítrica promete render uma boa dose de vitaminas na alimentação do dia a dia. Seja como entradinha irreverente ou refeição principal, ela é cheia de crocância, graças às endívias e nozes picadas. Veja a receita aqui.

Frango frito ao estilo americano

Fuja das comidas processadas e cheias de conservantes dos restaurantes fast food e faça seu frango frito em casa. Para ficar igualzinho àquele que os americanos devoram em filmes e séries de TV, o segredo está na forma de empanar a carne. Veja a receita aqui.

Tagliatelle de frango com legumes

Escondidinho de frango com abóbora

Aí está mais uma boa maneira de aproveitar as sobras de frango de outra refeição. Além de ser uma alternativa menos calórica que a tradicional com mandioca e carne seca, este escondidinho de frango com abóbora vai bem como prato principal de um jantar levinho. Veja a receita aqui.

Salpicão de frango com iogurte

Seja no churrasco ou nas refeições do dia a dia, este salpicão de frango combina bem com uma saladinha de folhas verdes. No lugar da maionese, o iogurte deixa o prato mais light e fresquinho. Veja a receita aqui.

Torta de frango com catupiry

Frango com catupiry nunca tem erro: vai bem na pizza e, claro, em uma bela torta. Cremoso, o recheio é uma preferência nacional. Veja a receita aqui.

Torta de frango de liquidificador