Coloque a água filtrada para ferver e quando levantar fervura coloque os ovos e deixe por 4 minutos. Retire com cuidado e coloque num suporte para ovos. Se não tiver, coloque em uma xícara de café de boca pequena. Quebre a pontinha do ovo, misture levemente e sirva com sal e pimenta do reino moída na hora e a gosto.
TORRADAS: passe manteiga nas fatias de pão de forma e leve ao forno até ficarem douradas.
Copyright foto: Dani Oliveira
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