Sem ideias para montar um sanduíche gostoso? Confira esta aqui, simples e saborosa!
Ingredientes
1 porções
½ baguete (cerca de 30 cm)
3 fatias de presunto cru ou parma
2 fatias de queijo gruyère
Um punhado de folhas de rúcula (ou alface crespa)
1 tomate italiano
3 tomates secos
10 folhas de manjericão fresco
1 colher de sopa de mostarda
2 limões
Azeite de oliva
Sal e pimenta
Modo de preparo
MOLHO: coloque a mostarda em um recipiente, acrescente sal e pimenta moída na hora. Misture tudo com um fouet enquanto acrescenta o azeite de oliva. Adicione o suco dos limões e as folhas picadas de manjericão e misture novamente. Coloque o preparo na geladeira.
MONTAGEM: corte a baguete ao meio no sentido do comprimento. Coloque um fio de azeite em cada metade.
Coloque sobre uma das metades do pão as fatias de presunto cru, as verduras, algumas rodelas de tomate fresco e os tomates secos. Por fim, adicione o molho, o queijo e cubra com a outra metade do pão. Bom apetite!
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