Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e junte a carne. Refogue até perder a cor avermelhada.
Dissolva o cubo de caldo de bacon na água fervente e junte ao refogado.
Coloque os quiabos sobre a carne sem misturar. Em seguida, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos ou até que o quiabo esteja macio. Sirva ainda quente com arroz.
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