1/2 xícara de castanhas de caju torradas e picadas
Montagem
1 maçã vermelha cortada em fatias finas
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de castanhas de caju torradas e picadas
Modo de preparo
SALPICÃO: No liquidificador, bata o queijo minas, a salsa e o creme de leite até obter um creme homogêneo. Reserve.
Em um recipiente grande, junte as maçãs com o suco de limão. Em seguida, acrescente o atum, o azeite, o salsão, as batatas, o sal, a pimenta do reino, as castanhas de caju e o creme reservado. Misture bem e reserve na geladeira.
MONTAGEM: Em uma saladeira, coloque o salpicão e decore com as maçãs e as castanhas de caju. Em seguida, despeje o suco de limão por cima do salpicão. Deixe na geladeira por alguns minutos e sirva.
Copyright foto: Divulgação
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