300 g de abóbora tipo moranga descascada e cortada em cubos
1 lata de Leite MOÇA®
2 colheres (sopa) de manteiga
Meia xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
30 cravos da índia para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, cozinhe a abóbora em água por cerca de 25 minutos ou até ficar bem macia. Escorra a água e passe os pedacinhos por um espremedor de batatas.
Em uma panela, misture o Leite MOÇA com a abóbora e metade da manteiga. Leve para cozinhar em fogo baixo, por cerca de 15 minutos, mexendo sempre até desprender do fundo da panela.
Coloque a mistura em um prato untado com o restante da manteiga e deixe esfriar.
Com as mãos untadas, enrole os docinhos, passe pelo açúcar de confeiteiro e decore com um cravo-da-índia. Coloque em forminhas de papel e sirva. DICA: Modele os docinhos como pequenas abóboras: com um palito de dentes, faça marcas verticais ao redor do docinho, levemente achatado.
Copyright foto: Cozinha Nestlé/Éric B.
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