RECHEIO: Descasque e fatie as bananas em rodelas médias. Misture-as com os mirtilos e o suco de laranja, transfira para um refratário untado com manteiga e reserve.
COBERTURA: Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó, a aveia em flocos, o açúcar cristal UNIÃO Orgânico e o sal. Acrescente a manteiga e trabalhe com a ponta dos dedos, formando uma farofa.
Cubra as bananas com a farofa e finalize com as amêndoas laminadas. Em seguida, leve ao forno preaquecido à 200ºC e aguarde até dourar. Sirva morno acompanhado de sorvete de creme ou chantilly.
Copyright foto: Divulgação/União
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