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Dutch Baby

  • Categoria Comidinhas
  • Dificuldade Fácil
  • Tempo de preparo 35 min
  • Rendimento 4
  • Nota
Descendente da Pfannkuchen alemã e parente da panqueca americana, a Dutch Baby é uma massa de panqueca assada em uma frigideira quente, forrada de manteiga derretida. Durante o tempo de forno a massa infla, acompanhando as bordas da frigideira, e doura. Ao ser tirada do forno é preciso espalhar rapidamente pedacinhos de manteiga, suco de limão e açúcar de confeiteiro no seu interior, enquanto a massa abaixa aos poucos. Depois é só fatiar e comer, ainda morna. Ótima receita para os cafés da manhã de sábado, que eu retirei do site MarthaStewart.com.

Ingredientes

4 porções
  • Para servir

Modo de preparo

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