Alimentação pré-treino: o que é liberado e o que é proibido?

Já está mais que provado que praticar atividade física é essencial para o organismo, contudo, só ela não é suficiente. A alimentação é responsável por 70% dos resultados esperados com a atividade física. Por isso, uma dúvida é recorrente: o que comer antes de malhar? 

Segundo Giovana De Lucca, nutricionista especializada em obesidade, emagrecimento e saúde pela UNIFESP, uma alimentação correta garante melhora na qualidade do treino e do rendimento, na recuperação muscular, na perda de gordura corporal e também no aumento de massa muscular.

Os melhores alimentos a serem consumidos antes de suar a camisa são os carboidratos complexos, pois eles possuem fibras em sua constituição. Exemplo: aveia, pão integral e arroz integral.

Por serem boas fontes de energia, esses alimentos têm o poder de retardar a fadiga e diminuir o risco  de lesões, permitindo assim um treinamento mais intenso e mais consistente. “Os carboidratos devem ser consumidos em maior quantidade em relação às proteínas, e prioritariamente antes do treino. Esta combinação faz com que o praticante de atividade física evite utilizar a massa magra como fonte de energia, utilizando assim, o carboidrato consumido”, ensina a nutricionista.

O ideal é consumir os carboidratos cerca de 45 minutos antes de iniciar a atividade física para evitar possíveis desconfortos gastrointestinais e garantir um treinamento mais eficiente. Já a quantidade, “varia da intensidade do exercício, objetivo (ganho de massa ou emagrecimento), sexo e peso de cada um.”

Dependendo do objetivo de cada um, seja emagrecer ou ganhar massa muscular, a alimentação é diferenciada. Segundo a nutricionista, a alimentação pré-treino de quem quer emagrecer deve conter carboidrato complexo em baixa quantidade. Já para quem quer ganhar massa, o carboidrato deve ser complexo e simples, em maiores quantidades.

Alguns alimentos devem ser cortados do pré-treino, segundo Giovana: carne vermelha, frituras e embutidos, pois são de difícil digestão e contém um excesso de sódio que desregula a pressão, levando ao cansaço e fadiga.

July completa a lista afirmando que os carboidratos simples também devem ser evitados, pois são digeridos rapidamente. São eles os refinados, como pão branco, bolachas recheadas, mel e açúcares. Também deve-se evitar a ingestão de alimentos gordurosos, gratinados, empanados e fritos, além de preparações que utilizem manteiga e creme de leite.

Giovana explica que, tanto para emagrecer como para ganhar massa muscular, é necessário um cardápio equilibrado, contemplando os seguintes nutrientes e alimentos: carboidratos, vegetais, frutas, gorduras boas (abacate, azeite de oliva, coco) e proteínas, consumidos em porções e horários adequados.

uma batata doce, ou uma tapioca com queijo branco ou de búfala

Já quem não está bem condicionado pode ter tonturas, náuseas, vômitos e até desmaios, sem qualquer benefício para o corpo. Afinal, ao acordar, o corpo está praticamente sem açúcar (energia) na corrente sanguínea depois de 6 a 10 horas sem ingestão de alimentos, finaliza Giovana.