Simples e prática, esta torta vai bem no lanche ou no almoço, acompanhando uma bela salada de folhas verdes com tomate!
Ingredientes
10 porções
Massa
1 ½ xícara de farinha de trigo
1 ½ colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
1 xícara de maisena
1 xícara de óleo vegetal
1 xícara de leite
Sal a gosto
½ xícara de queijo ralado
Recheio
3 latas de sardinha
3 tomates sem sementes, cortados em rodelas
3 ovos cozidos e fatiados em rodelas
1 xícara de azeitonas pretas sem caroço, fatiadas na metade
1 lata de palmito fatiado
½ xícara de salsinha e cebolinha bem picadas
Modo de preparo
Preaqueça o forno à 180°C. Unte e enfarinhe uma assadeira. Reserve.
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Em seguida, despeje metade da massa na assadeira untada.
Disponha os ingredientes do recheio sobre a massa como preferir. Então, cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido por 30 a 35 minutos.
Espere amornar e sirva em seguida.
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