Receita proposta por My Culinary Curriculum.
Um bom chocolate quente cremoso é perfeito para uma tarde fria e chuvosa. Hmmm!
Ingredientes
1 porções
1 xícara de leite integral
1 colher de sopa de chocolate em pó sem açúcar
1 colher de café de amido de milho
1 a 2 colheres de chá de açúcar
Chantilly (opcional)
Minimarshmallows (opcional)
Modo de preparo
Em uma panela, dissolva o amido de milho com um pouquinho de leite (o ideal é fazer isso com o auxílio de um fouet).
Em seguida, adicione o chocolate e misture.
Acrescente então o açúcar a gosto e aqueça tudo em fogo baixo até que a mistura comece a ferver.
Depois de pronto, coloque o chocolate quente em uma xícara grande, cubra com chantilly, espalhe alguns marshmallows e experimente.
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