Uma receita de muffin salgado deliciosa! Pode ser servido como petisto ou como salgado na sua próxima festa.
Ingredientes
6 porções
250 g de farinha de trigo
200 ml de leite
200 g de salmão defumado
60 g de manteiga
2 ovos
Cebolinha
Endro
1 colher de café de fermento químico
Sal e pimenta do reino a gosto
Creme de leite fresco
Modo de preparo
Desfie o salmão defumado.
Em uma tigela coloque todos os ingredientes (menos o creme de leite fresco). Misture bem até obter uma mistura homogênea.
Unte e enfarinhe 12 forminhas para muffin e distribua a massa entre elas.
Leve ao forno preaquecido a 190°C, por aproximadamente 25 minutos. Sirva os muffins mornos acompanhados de creme de leite fresco.
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