MASSA: Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos. Deixe descansar por cerca de 20 minutos.
Abra a massa com espessura fina (cerca de 0,5 cm) sobre uma superfície enfarinhada. Com um cortador de biscoitos, corte no formato desejado e coloque em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Leve para assar em forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos ou até que estejam secos e levemente dourados. Retire do forno e espere esfriar, enquanto preparo o glacê.
GLACÊ: Em um recipiente, misture bem o leite, o açúcar e a essência de baunilha. Separe porções e coloque gotas de corante alimentício de sua preferência.
Espalhe o glacê sobre cada biscoito, fazendo a decoração desejada. Espere secar, embrulhe cada biscoito em papel celofane, amarre com uma fita e use para presentear ou decorar a árvore de Natal.
Copyright foto: Cozinha Nestlé/Sheila Oliveira
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