Receita sugerida por Flavia Meddeiros, proprietária da empresa 7 Princípios da Terra e criadora da Dieta Silvestre.
Ingredientes
35 porções
200 g amêndoas
200 g de nozes
200 g de castanha do pará
200 g de castanha caju
200 g de avelã
200 g de uva passa preta
200 g de uva passa branca
20 ml de óleo de coco
Temperos à gosto
Modo de preparo
Misturar todos os ingredientes com o óleo de coco e os temperos de sua preferência (sal, pimenta, ervas ou açúcar de coco, mel, coco ralado).
Levar ao forno médio até ficarem crocantes (de 10 a 15 minutos).
Preserve o mix em um pote de vidro hermético e consuma em pequenas porções. DICA: Rende 35 porções de 40 g cada ou uma única porção de cerca de 1,4 kg.
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