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Alta confeitaria: confira os bolos de aniversário incríveis da Cake Design Expo

Criações surpreendentes de chefs confeiteiros rendem boas sugestões para quem quer incrementar a próxima festinha com um bolo fora do comum

Do fundo do mar: exposição especial de bolos na Cake Design Expo.


Chefs confeiteiros podem fazer verdadeiras maravilhas com um punhado de pasta americana e muita criatividade. Prova disso, foi a quarta edição da Cake Design Expo, realizada entre os dias 09 e 12 de agosto, em São Paulo, que mostrou ao público diversas criações surpreendentes de profissionais especialistas em bolos decorados

Desenhos animados e filmes infantis foram temas de uma das principais mostras do evento, que trouxe as novas tendências do mercado confeiteiro nacional e internacional. Em paralelo, uma exposição especial baseada no universo do mar recebeu os visitantes com bolos dignos de galeria de arte.

Impressionantes, os bolos apresentados na feira podem servir de sugestão para quem quer incrementar a próxima festa infantil. Seja para admirar ou se inspirar, confira na galeria a seguir nossa seleção de bolos de aniversário incríveis, direto da Cake Design Expo.

Copyright foto: Adriana Douglas

Fundo do Mar

Bolo que mais parece um coral de verdade, cheio de bichinhos marinhos.


As maravilhas do fundo do mar foram a inspiração de uma das mostras especiais de bolos decorados da Cake Design Expo 2016. Neste, o doce até parece um coral de verdade, decorado com motivos marinhos.

Copyright foto: Adriana Douglas

Sereia divertida

Lindo de ver: bolo em camadas com diferentes texturas.


Em festinhas com tema sobre o fundo do mar, sereias são figuras fundamentais. Neste bolo de aniversário decorado, uma delas parece mergulhar no topo do doce, dando um toque divertido à composição. Cada camada do bolo leva ainda uma textura diferente, com diversos detalhes delicados de conchinhas e corais.

Copyright foto: Adriana Douglas

Detalhes exuberantes

Bolo que pode funcionar para aniversário infantil ou adulto.


Rico em detalhes, este bolo leva qualquer um ao fundo do mar. A delicadeza de cada item da decoração faz dele uma ótima sugestão para aniversário adulto - perfeito para surpreender os convidados.

Copyright foto: Adriana Douglas

Princesa do mar

Bolo com temática de princesa do mar.


Este bolo traz referências ao tema de princesa do mar, brincando com texturas e forma geométricas. Com uma camada de rosas negras no topo, ele apresenta muitos detalhes decorativos, como a moldura que simula pérolas e os desenhos em "sombra" dos animais marinhos.

Copyright foto: Adriana Douglas

Bolo Pokémon

Mania Pokémon inspira este bolo da Lissë Confeitaria Artística.


Pegando carona no sucesso do novo jogo de Pokémon, a equipe da Lissë Confeitaria Artística, de São Paulo, criou este bolo de quatro andares com desenhos dos bichinhos japoneses. 

Copyright foto: Adriana Douglas

Incrível Hulk

Hulk e outros super heróis inspiram bolos decorados.


Este bolo inspirado no Hulk é do tipo "sonho de consumo" para todos os fãs de super heróis e quadrinhos. Para os aficionados, basta escolher seu personagem favorito e encomendar o bolo.

Copyright foto: Adriana Douglas

Mágico de Oz

Mágico de Oz é tema do bolo criado por Ju Andreazzi, ex-participante do programa Batalha de Confeiteiros.


A confeiteira Ju Andreazzi, participante da primeira temporada do programa Batalha de Confeiteiros, da Record, se inspirou na fantástica história do Mágico de Oz para criar este bolominuciosamente decorado. Digno de escultura artística, ele é feito à base de pasta americana e glacê real.

Copyright foto: Adriana Douglas

Fadas encantadas

Fofura: bolo imita tronco de árvore rodeado por fadinhas.


Digno de decoração de mesa de aniversário, este bolo imita um pedaço de tronco de árvore rodeado por fadinhas. A graça fica por conta de cada bonequinha, moldadas em diferentes poses - uma está inclusive dormindo no topo do doce. Uma fofura!

Copyright foto: Adriana Douglas

Branca de Neve

Bolo da Branca de Neve tem até espelho de verdade.


Inspirado na história da Branca de Neve, este bolo da confeiteira Marina Távora é um show de criatividade. Na segunda camada, é possível observar um espelho de verdade encaixado na pasta americana e, por cima, há uma maçã coberta por uma abóbada de vidro, envolvida pelas mãos da bruxa má feitas em pasta americana. 

Copyright foto: Adriana Douglas

Procurando Dory

Bolo com personagens do filme Procurando Dory.


Criado pelo designer de doces Chico Zinneck, o bolo inspirado no filme Procurando Dory impressiona pela perfeição do Polvo Hank, um dos personagens da história. A cobertura das camadas apresenta desenhos simpáticos de peixinhos que remetem à animação.

Copyright foto: Adriana Douglas

Alice no País das Maravilhas

Bolo de Alice no País das Maravilhas é todo feito com chocolate.


Nada de pasta americana: a cake designer Moneh Almeida usou e abusou do chocolate para criar este bolo inspirado em Alice no País das Maravilhas. Em dois discos, que parecem pedaços de troncos, estão imagens do desenho da Disney pintadas a mão. Para admirar e se lambuzar!

Copyright foto: Adriana Douglas

Rei Leão

Bolo Rei Leão recria cena famosa do filme.


Que tal recriar a "pedra do rei" em uma festa de aniversário toda inspirada no filme Rei Leão, da Disney? O cake designer Léo Vilela, especialista em modelagem com açúcar, mostrou que é possível sim com este bolo ousado e ico em detalhes.

Copyright foto: Adriana Douglas

Bolo Dory

Dory também tem um bolo só dela.


A peixinha Dory, uma das personagens mais queridas da Disney, também mereceu um bolo só dela. Feito como uma escultura, ele funciona como decoração de mesa de aniversário e tem uma base toda enfeitada, feita com pasta americana. Dá até dó de cortar!

Copyright foto: Adriana Douglas

Ratatouille em tamanho real

Personagens da animação retratados neste bolo gigante.


Parece de mentira, mas não é: o bolo da confeiteira Cibele Abrantes, inspirado no filme Ratatouille, retrata (quase) em tamanho real o cozinheiro Linguini e seu fiel parceiro Remy. Bonita de ver, a criação vale para surpreender qualquer um.

Copyright foto: Adriana Douglas

Bolo Dragão

Monstrengo real? Bolo imita um dragão com pasta americana.


A perfeição dos detalhes deste dragão açucarado, da confeiteira recifense Adriana Gomes, pode assustar os desavisados. Moldado em pasta americana, o bolo recebe o acabamento em tinta comestível para ter esse toque de "realidade" na feição do bicho. Incrível!

Copyright foto: Adriana Douglas

Snoopy em açúcar

Apaixonante: bolo do Snoopy e sua turna.


Difícil não se apaixonar por este bolo inspirado no cachorrinho Snoopy e sua turma. Criado pela culinarista carioca Elizete Garrão, ele é todo colorido e recria cada personagem do desenho com delicadeza. Fofo demais!

Copyright foto: Adriana Douglas

Bolo Toy Story

Bolo minimalista com o tema da animação Toy Story.


Seguindo uma linha minimalista, este bolo do filme Toy Story traz referências dos personagens principais sem precisar mostrar cada um. Simples e muito criativa, essa técnica pode ser adotada em diversas temáticas - de super heróis a princesas da Disney.

Copyright foto: Adriana Douglas

Universo dos ursinhos

Ursinhos são tema para festas de aniversário nos primeiros anos de vida.


Para os primeiros aninhos de vida, festas de aniversário com temas mais universais, como ursinhos, podem funcionar muito bem. Nesta super criação da confeiteira Iasmyn Montenegro, o bolo todo comestível vale como decoração principal da mesa.

Copyright foto: Adriana Douglas
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