Sanduíche de frango e tomate

Espalhe uma colher de margarina em um dos lados de cada fatia de pão. Coloque uma fatia perto da outra, com o lado que está com a margarina para baixo. Logo depois, passe 1 colher de mostarda na parte superior de cada fatia. 

Sobre duas fatias, distribua duas fatias de queijo, três rodelas finas de tomate, picles e um filé de frango. Se preferir, espalhe mais mostarda. Cubra com as outras duas fatias de pão, fechando o lanche.

Aqueça uma frigideira e acrescente um sanduíche por vez. Aperte­-os com uma escumadeira e doure por 1 minuto de cada lado, deixando o queijo derreter levemente. Sirva a seguir.