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Categoria
Prato único
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Dificuldade
Fácil
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Tempo de preparo
20 min
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Rendimento
5
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Nota
Receita gentilmente cedida por Divino Fogão.
Ingredientes
5 porções
- 1kg de ravioli de queijo
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
- 1 xícara de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 150ml de água
- 2 xícaras de manjericão fresco
Modo de preparo
Coloque a água para ferver, acrescente o ravioli e deixe cozinhar conforme as orientações do fabricante. Escorra a água e reserve.
Para fazer o molho pesto, bata no liquidificador o sal, a pimenta, o alho, a cebola, o vinagre branco, o azeite, o manjericão e a água.
Sirva o ravioli em um prato e regue com o molho pesto. Decore com algumas folhas de manjericão fresco.
Copyright foto: Divulgação/ Divino Fogão
