1 manga Palmer grande sem casca e sem caroço picada em cubos
1 caixa de morangos limpos cortados em cubos
1 caixa de amoras frescas
Modo de preparo
CREME: Em uma panela, coloque e misture o leite condensado, o leite, o amido, as gemas, a margarina e gelatina. Leve para cozinhar, em fogo médio, mexendo sempre por cerca de 10 minutos ou até que engrosse.
Desligue o fogo, deixe esfriar, acrescente o iogurte e leve para gelar por 30 minutos ou mais.
MONTAGEM: Em um pote de vidro fundo e com cerca de 22cm de diâmetro, monte o pavê começando por uma camada de creme, depois uma de frutas picadas e uma de panetone umedecido com o leite.
Repita a operação terminando com o creme e decore com mais frutas. Mantenha na geladeira até o momento de servir.
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