Em uma tigela, coloque todos os ingredientes secos, menos o fermento. Em seguida, acrescente o leite e mexa até formar uma massa homogênea.
Acrescente as maçãs, as uvas passas e misture. Em seguida, adicione o fermento e mexa devagar.
Coloque a massa em uma forma especial para muffins, untada com o óleo, e leve para assar em forno preaquecido por cerca de 40 minutos. Sirva a seguir.
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