Em uma batedeira, bata os ovos com a manteiga e o açúcar mascavo até obter um creme fofo.
Desligue a batedeira e junte a canela em pó, a farinha de trigo, o leite, as nozes e o fermento em pó. Misture bem.
Coloque a massa do bolo em uma forma de bolo inglês, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos.
DICA: Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro e salpique nozes picadas para decorar.
Copyright foto: Cozinha Nestlé/Bruno Geraldi
Veja também
Este documento, intitulado 'Bolo de nozes', está disponível sob a licença Creative Commons. Você pode copiar e/ou modificar o conteúdo desta página com base nas condições estipuladas pela licença. Não se esqueça de creditar o A revista da mulher (www.arevistadamulher.com.br) ao utilizar este artigo.
