MASSA: Em um liquidificador, bata bem os ovos, o óleo, a abóbora, o açúcar, a baunilha e o cravo.
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo e despeje a mistura do liquidificador, mexendo bem até incorporar tudo. Junte o fermento em pó e mexa bem.
Distribua a massa em forminhas de papel (colocadas dentro de forminhas para empada ou em uma assadeira para muffins) e asse em forno médio à 180°C, preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até que esteja levemente dourado. Retire e espere esfriar.
COBERTURA: Em uma panela, coloque a abóbora, o açúcar, a canela e 3 colheres (sopa) de água e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até amolecer e formar uma pasta (não deve ter excesso de líquido).
Espere esfriar, coloque a mistura em um recipiente e adicione o MOÇA Doceria. Misture bem e leve à geladeira por cerca de 20 minutos.
MONTAGEM: Corte uma cavidade no centro de cada bolinho. Coloque a cobertura gelada em um saco de confeitar e preencha a cavidade de cada bolinho. Sirva a seguir.
Copyright foto: Cozinha Nestlé/Bruno Geraldi
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