Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho com a pimenta e as folhas de tomilho. Retire a mistura e reserve.
Na mesma frigideira sem lavar, coloque os bifes para grelhar, regando com o vinho.
Afervente as vagens com um pouco de sal. Escorra-as.
Em uma frigideira, derreta a margarina, salteie as vagens e os tomatinhos.
Coloque os bifes nos pratos. Por cima, distribua o alho frito reservado. Ao lado, coloque a vagem com os tomates. Sirva em seguida.
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