Leitoa à pururuca com farofa de feijão verde

  • Categoria Carnes
  • Dificuldade Difícil
  • Tempo de preparo 12h de marinada + 3h30 min
  • Rendimento 4
  • Nota

Receita gentilmente cedida pela chef Ana Luiza Trajano, retirada do livro Cardápios do Brasil.

Ingredientes

4 porções

  • Leitoa
  • Farofa

Modo de preparo

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