Receita proposta por Mamanpatisse. Um bolo super molhadinho!
Ingredientes
6 porções
3 ovos com gema e clara separadas
100 g de açúcar de confeiteiro
1 limão siciliano
60 g de manteiga em temperatura ambiente
100 g de farinha de amêndoas
20 g de amido de milho
1 colher (café) rasa de bicarbonato de sódio
Modo de preparo
Bata as gemas com o açúcar. Em seguida, acrescente o suco do limão e a manteiga.
Incorpore ao creme a farinha de amêndoas, o amigo de milho e o bicarbonato de sódio.
Bata as claras em neve e junte-as ao preparo da massa.
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido à 180°C por 20 minutos. Espere esfriar um pouco antes de desenformar.
Copyright foto: Mamanpatisse
Veja também
Este documento, intitulado 'Bolo de limão e amêndoas sem glúten', está disponível sob a licença Creative Commons. Você pode copiar e/ou modificar o conteúdo desta página com base nas condições estipuladas pela licença. Não se esqueça de creditar o A revista da mulher (www.arevistadamulher.com.br) ao utilizar este artigo.
