Corte as abobrinhas ao meio e depois cada pedaço no sentido do comprimento.
Em uma panela, coloque as abobrinhas, cubra com água fervente e cozinhe por 3 minutos. Escorra-as e retire o miolo, formando uma barquinha. Tempere com sal e pimenta e preencha a cavidade com o Patê de Atum Light COQUEIRO.
Preaqueça o forno na temperatura média (180°C).
Em uma assadeira, distribua as abobrinhas, cubra com o queijo e leve ao forno preaquecido por 10 minutos. Polvilhe a salsinha e sirva em seguida.
Copyright foto: Divulgação/Coqueiro
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