Muffins de chocolate
- Categoria Comidinhas
- Dificuldade Fácil
- Tempo de preparo 35 min
- Rendimento 4
Delicioso para o café da manhã ou lanche da tarde. As crianças adoram!
Ingredientes
4 porções
- 150 g de farinha
- 75 g de açúcar
- 4 colheres sopa de leite
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento químico
- 50 g de manteiga
- 100 g de chocolate
- 1 pitada de sal
- 4 formas para muffins
Vídeo
"Muffin de chocolate"
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 200°C. Unte as formas.
Em uma panela, derreta a manteiga. Tire do fogo e adicione o leite e, depois, o ovo batido. Misture bem.
Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Depois incorpore a essa mistura o preparo de manteiga, leite e ovo.
Misture bem até a massa ficar bem lisa.
Corte o chocolate em pequenos pedaços e as adicione à massa.
Encha ¾ das formas (um pouco mais da metade) e leve-as ao forno por, aproximadamente, 18 minutos. Espere alguns minutos antes de desenformar os muffins.
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