Rápida e deliciosa, a guacamole é um ótimo petisco para compartilhar com os amigos!
Ingredientes
8 porções
1 abacate bem maduro
1 limão
½ tomate
½ cebola
Pimenta dedo de moça ou de cheiro
Sal
Pimenta do reino
Modo de preparo
Coloque o abacate sem casca em uma tigela e amasse com um garfo. Adicione o suco do limão e misture bem.
Corte o tomate e a cebola em pequenos cubos (o menor possível) e misture-os com o abacate.
Tempere: pimenta dedo de moça ou pimenta de cheiro, sal e pimenta do reino a gosto. Se gostar de mais apimentado, adicione algumas gotas de tabasco.
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